這道菜是參考最近一期樂活雜誌中的食譜改良而來的
第一次試做時，照著食譜只用白蘿蔔，結果不錯
隔了一週又做一次，這次為了讓顏色豐富一些，多加了五香豆乾和胡蘿蔔
紅燒的部分很簡單：
將白蘿蔔、胡蘿蔔和五香豆乾切塊
另外需要一個八角和一小小片乾辣椒 (吃辣的人可以放一整條)
把這些材料丟進鍋裡，加入2:1的醬油和味霖 (視食材份量決定，如兩大匙醬油和一匙味霖)
然後加水蓋過所有食材，煮開以後，轉小火繼續煮到入味
為了節省瓦斯，我用陶鍋煮，煮開一會就關火用悶的
缺點是要早一點開始煮，比如說晚餐要吃，那中午就要先煮先悶，食用前再加熱
淋醬是這道菜比較特別的部分：
先挖一大匙味增用一小碗熱水溶解
然後加一大匙芝麻醬
再依個人喜好加一點醬油、一點糖、和一點烏醋
最後加進香菜末，淋到燒好的蘿蔔上就大功告成啦!
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