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異鄉遊子經常因為吃不到家鄉味而非常想家。我和丹爸算是非常幸運,因為大部分的時間我們都住在加州的大城市裡,買台灣零食、買空心菜、吃燒餅油條、鳳梨酥、牛肉麵、蜂蜜蛋糕、銼冰.... 通通都不困難... (唯一吃不到的好像只有蓮霧)...

話說美國是典型的種族大鎔爐,加州因為地理位置的緣故,充滿著亞洲和墨西哥移民,食物因此具有無與倫比的多樣性。回到台灣以後,雖然可以吃非常道地的台灣小吃,但對於各種異國食物的思念,卻難以得到滿足.... 

讓我們常常朝思暮想的懷念口味有:

墨西哥 Burrito -- 最懷念的餐廳是 PAMF 旁 Town & Country Village 裡面的 Rojoz Burrito Wraps。第一次跟同事一起去吃的時候,因為無知的我不知道其中高深的學問,點菜時差點沒嚇出一身冷汗。Burroto 是一種由玉米粉做的餅包著肉、米飯、蔬菜、起司還有豆子的食物,跟肯德基在台灣買的肌肉捲有點類似,但是皮的面積比較大,所以包得比較完整 (不會露餡),因為內容物也比較多,所以體積也比較大。回到第一次點餐... 這家店的規則是幾乎每一種料都有不同選擇,所以點餐員會問你要哪一種肉、那一種米、哪一種起司、還有哪一種豆子... 由於是第一次點,自然對於每個問題幾乎都是一問三不知,除了肉類一定是選雞肉之外。於是只好點餐員每問一個問題,比如說你要哪種 cheese,我就只好說:請問你們有哪些種 cheese....

清真館的芝麻大餅 -- 印象最深刻的餐廳是洛杉磯 San Gabriel 大華 plazza 裡的清真館。芝麻大餅大概像 pizza 店賣的小型 pizza 一樣大,餅厚厚脆脆的、表面上舖滿一層芝麻裡面還有許多蔥末,剛烤出來的時候好香好香,芝麻的香蔥的香.... 我跟丹爸去大華買菜時,有時外帶一個回家,吃不完的放冰箱,下次要吃前用烤箱熱一下,飄出來的味道又是那個芝麻的香蔥的香.... 呼... 肚子好餓....

泰國的 Red Curry noodle soup -- 最懷念的餐廳是 Palo Alto 的 University Ave 上的 Siam Royal 泰國餐廳裡的午餐 menu item #23。據說 Veronica 和之前的 analyst Carol 剛開始時,竟然連續一個月,每天中午兩人都晃去吃這道餐,以致於讓老闆 Sandra 懷疑餐廳是否在料理裡添加了什麼 drug 讓人上癮。其實我不太喜歡椰子,可是這個加了椰子還有花生碎屑的紅咖哩湯真的是非常非常美味.... 好想念呀.....

日本的可樂餅 -- 最懷念的餐廳是 PAMF 旁 Town & Country Village 裡面的日本料理店的可樂餅套餐。有時候晚上不想回家煮飯 (更正確的說法是丹爸不想煮飯),下班時就先去點兩個套餐,最常點的應該是 Chiken Teriyaki 和 Korokke 套餐。其他時候也可能丹爸來公司跟我一起去吃,這家餐廳好像是家族餐廳 ,先生們在廚房中料理食物,太太們負責外場。其中有位婆婆非常有意思,很喜歡在每桌停一下聊個天。某日閒聊中意外發現,這位婆婆竟然是北一女校友,原來日據時代她的父親在煙酒公賣局工作... 

印度餐廳的 Naam 餅 -- 印象最深刻的是 West LA,Bundy 舊居旁小 plazza 二樓的印度餐廳。用餅包著 curry,用手抓著吃真是非常特殊的一種經驗。印度人用餐很少使用餐具,右手就是他們的餐具,但即使是用手,也可以吃得非常優雅,吃完後盤子也非常乾淨。可是我可沒這能耐,很怕燙到手,手上的食物又滴來滴去,真是非常狼狽...

昨天晚上太累,今天又想倒兩個丹爸很喜歡的餐廳。

In-N-Out Burger -- 這家速食店的餐點選擇其實很少,所有的漢堡均為牛肉漢堡,丹爸非常喜歡他們的牛肉漢堡,薯條也非常好吃。至於我,因為不喜歡吃牛肉,所以並無特別的好感。不過此連鎖店有項值得讚賞的服務,點餐時可以要求在漢堡裡加雙倍的萵苣葉和番茄。

IHop -- 丹爸喜歡吃他們的鬆餅,據說現在還有無限續鬆餅的活動。不過我們發現 IHop 的鬆餅品質不一致,好的時候很好,差的時候也可能吃到濕濕軟軟的鬆餅。有次 Catherine 到 Riverside 找我們玩,早餐我們在 IHop 吃鬆餅,結果出來的時候發現丹爸 golf 後面的天線被偷了!  後來去買一隻新的竟然要 $50 ! 無獨有偶,兩年後 Jetta 的天線也在 PAMF 地下二樓停車場被偷...  哇咧... 加州出現 vw 天線怪盜了嗎?!  


Town & Country Village, Palo Alto, CA
Pictures from Amazon yellow page & http://www.ellispartners.com/properties/representative/retail/towncountry.shtml


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